Fra verdensmål til hverdagsmål netværket skaber inspiration og læring

Tønder Erhvervsråd er tovholder på en række netværk blandt andet ”Fra verdensmål til hverdagsmål netværket” som består af 10 deltagende virksomheder, som har gennemført forløbet ”Fra verdensmål til hverdagsmål” og som nu mødes jævnligt og lader sig inspirerer af hinandens aktiviteter og udfordringer.

I centrum af Tønder, hvor bæredygtighed og erhvervsansvar tilsammen repræsenterer Claus Norlyk’s virksomhed Norlyk Destillery.  Claus var en dedikeret deltager i Tønder Erhvervsråds “Fra verdensmål til hverdagsmål forløb” og har nu også valgt at indgå i et netværket med ti ligesindede virksomheder, der ikke blot taler om, men omsætter FN’s verdensmål til konkrete forretningsstrategier.

Dette netværk er ikke blot en samling af virksomheder; det er en dynamisk platform for vidensdeling og vækst. Hos Claus Norlyk åbnede dørene sig for nylig til et morgenmøde, hvor engagementet for bæredygtighed blev formidlet med dedikation og indsigt. Med fokus på Norlyk Destillerys mission – “Not just any bottle” – blev deltagerne præsenteret for de målrettede skridt, der er blevet taget siden sidste netværksmøde.

Udgangspunktet for mødet var en præsentation af virksomheden Norlyk Distillery og fokus på:

• Hvad har man konkret arbejdet med siden sidste netværksmøde, og hvad er man i gang med lige nu – verdensmål og hvorfor!
• Drøftelse af faglige udfordringer, inspiration og fremdrift af arbejdet med bæredygtighed!

Norlyk Distillery arbejder med bæredygtighed som alle andre virksomheder

Claus Norlyk gav deltagerne en rundvisning i destilleriet og fortalte blandt andet om at Norlyk laver deres egen alkohol. Enebær skal være en del af gen-destillationen for at man kan kalde det gin. Ginen laves efter London Dry Gin metoden og skal leve op til bestemte destilleringskrav.

Claus fortalte endvidere om hvordan virksomheden genbruger materiale fremfor at købe nyt, og at han i ”produktions processen” er meget opmærksom på genbrug både hvad angår flasker, produktion af etiketter og transport materiale. Selvom man er en forholdsvis mindre énmandsvirksomhed kan man sagtens arbejde med bæredygtighed og verdensmål uden at det koster kassen.

Netværket fik også et indblik i hvordan Claus havde udviklet de enkelte smags profiler og der var, trods morgenmødet, lidt smagsprøver.

International hæder til lokalt destilleri

Netværket udfordrer og inspirerer hinanden.

Der lægges vægt på at man diskuterer meget konkrete hands-on aktiviteter og udfordringer omkring fremtidens krav til fx ESG-rapportering og klimaregnskabet.

Det er et rigtig godt forum, hvor vi går lidt i dybden på relevante emner. Virksomhederne er glade for den sparring som netværket bibringer og hvor man bl.a. drøfter: klimaregnskabet og validering af data til regnskabet – CO2 belastningen – etablering af bæredygtighedsudvalg – solceller og vindenergi – tomgangsmålinger på maskiner og affaldssortering, siger erhvervskonsulent Amit Mozumdar, Tønder Erhvervsråd

Netværket fortsætter med at udfordre og inspirere hinanden og dette er morgenmødet hos Norlyk Distillery et strålende eksempel på. Netværket viser et engagementet i verdensmålene, som en konkret vej til en bæredygtig forretningsfremtid. Lad os fortsætte med at inspirere og skabe en positiv indflydelse i vores erhvervssamfund.

Kontakt

Er du interesseret i at høre om eller deltage i netværket, så kontakt Erhvervskonsulent Amit Mozumdar på tlf.: 20 31 39 77 eller mail: [email protected]